Una de tres en Mendoza
De 1,200 bodegas, tres elaboran únicamente espumosos con método tradicional
Somos una de las tres únicas bodegas en Mendoza (entre 1,200) que elabora únicamente espumosos con método tradicional. Esta especialización nos permite perfeccionar cada paso, desde la segunda fermentación en botella hasta el degüelle que podés ver durante la visita.
En el recorrido observás el etiquetado a mano, el proceso de remoción de levaduras y la producción en marcha. Después, en la terraza con vista a los Andes, catás entre cuatro y cinco espumosos que van desde el estilo fresco del Premier hasta la complejidad del Millésime.
Elaboramos cuatro líneas: Iconos para nuestras etiquetas más desarrolladas, Cuvée como corazón de la bodega, Premier con aromas florales y frutales, y Ediciones Especiales que incluyen Petnat, Naranjo y Ratafia.
Nuestro Millésime compite con los mejores espumosos franceses, españoles e italianos
